栄養も、ヘルシーさも、おいしさも欲張りたいあなたに！

上原園の6品目の赤いサラダを使用したアレンジレシピです！
フライパン一つで完成する、忙しい日にもピッタリな一品です！

赤い野菜オムレツ

 

 
材料
・6品目の赤いサラダ（上原園）　1/2袋
・シュレッドチーズ　20g
★卵　3個

 
＜調味料＞
・ケチャップ 大さじ1
・バター　10g
★塩　少々
★こしょう　少々
★コンソメ　小さじ1/2

 
作り方
1、6品目の赤いサラダを電子レンジで加熱する
・サラダ全体にコンソメをかける。
・500Wで1分加熱する。
 
2、卵液をつくる
・ボウルに★を入れて混ぜる。
 
3、フライパンで卵液を加熱する
・フライパンにバターを熱する。
・②の卵液を入れ、半熟になるまで混ぜながら中火で加熱する。
 
4、サラダ・チーズをのせ、形を整える
・卵の上に①とチーズをのせる。
・卵の縁が固まってきたら、具材を包むように卵を三つ折りにする。
 
5、盛り付け
・ひっくり返すようにフライパンから皿へのせる。
・ケチャップをかける。
 
～完成～

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